[美]M.F.K.费雪

1 我的饮食岁月

我的饮食岁月

《我的饮食岁月》是一本由欧美饮食文学巨匠费雪所写的自传体散文集。她用深情的笔调,讲述了自己人生中的吃喝之路,以及经历的战争、饥荒、爱恋、得失、温情和泪水。在这本书里,费雪分享了与她共进美食的人,有严格的外婆、不善表达情感的父亲、现世末路的丈 [美]M.F.K.费雪 2023-03-24 12:16:09
1 如何煮狼

如何煮狼

《如何煮狼》是欧美饮食文学传奇作家M.F.K.费雪的代表作。该书于1942年出版,正值第二次世界大战期间,美国面临着食物短缺的严重问题。费雪在这本书中告诉人们,在这个困难的时期里,应该如何通过食物来维护人的尊严和健康。生活的挑战就像一头饿狼 [美]M.F.K.费雪 2023-03-24 12:14:07
1 立马上菜

立马上菜

《立马上菜》是一本欧美饮食文学传奇M.F.K.费雪的散文集。费雪自己掌勺,为读者烹制了一桌饮食文化盛宴,其中包括伟大的烹饪书《神农百草经》、古埃及人的精致美食、希腊人的暗黑料理以及罗马人配备催吐剂的奢华宴会等。这本处女作将读者带入了一个精彩 [美]M.F.K.费雪 2023-03-24 12:13:01
1 费雪的美食词典

费雪的美食词典

《费雪的美食词典》收录了26个美食信条,其中M.F.K.费雪按照字母表的顺序解释与美食有关的词语。她谈到饥饿、饥饿的人,以及美食赋予人类的欲望、情感和满足感。从孤独用餐、家庭聚餐,到文学欣赏,这本书探讨了美食的各种方面。M.F.K.费雪是美 [美]M.F.K.费雪 2023-03-24 12:11:37
1 写给牡蛎的情书

写给牡蛎的情书

自从16岁尝到第一口牡蛎的滋味开始,费雪就深深地爱上它,一生不渝。即使在人生的尽头,她仍然迷恋牡蛎至极,病中难以进食但对牡蛎仍不离不弃。《写给牡蛎的情书》是她倾诉对牡蛎的爱的表达,从牡蛎长大变性的特点、各种烹饪秘诀,到来自不同地方的奢华牡蛎 [美]M.F.K.费雪 2023-03-24 12:10:26